Beneficios del Girasol

El girasol es una planta que crece en climas soleados y suelos secos, se utiliza como planta decorativa y también se consume, teniendo muchas partes que son comestibles.

Puede llegar a medir hasta 3 metros de altura y su bella flor amarilla ha sido pintada por grandes artistas y fotografiada numerosas veces.

En cuanto a su consumo, se comen sus semillas, tallos, hojas, etc… Por ejemplo, las semillas molidas se utilizan para aliviar el dolor de cabeza. Igualmente, son utilizadas como golosinas que ayudan a reducir el deseo de fumar y comer. Además previenen la formación de coágulos sanguíneos.

Las hojas tienen propiedades expectorantes que ayudan a aliviar la fiebre y resfríos y hasta la bronquitis.

Su aceite de amplio consumo, puede comerse en cucharaditas para mejorar afonías y molestias de la garganta.