Beneficios del Cas

Sábado, Abril 18, 2020 - 16:15

Estos son cases de nuestro parque. Los árboles de cas se encuentran en Costa Rica, Nicaragua, Guatemala y El Salvador, aunque se cultivan con éxito en California. En nuestro país es conocido como “Cas”, pero en Nicaragua se le llama "guayaba de fresco" y en el Salvador, “arrayán”...

El cas es considerado una fruta muy exótica en otros lugares del mundo, ya que solamente se encuentra en una parte de Centroamérica. Gracias a su fresco y ácido sabor, en nuestro país es utilizado como bebida o como helado, a partir del licuado de la fruta con agua y azúcar, pero raramente nos preguntamos qué beneficios traen para nuestro cuerpo, estos son algunos de ellos:

• Gran fuente de vitamina C 
• Fuente de vitamina E
• Rica en antioxidantes
• Hidratante natural, ya que más del 80% de su peso es en agua.
• Contiene propiedades antibacterianas.
• Disminuye la incidencia de enfermedades cardiacas, diabetes y otros padecimientos intestinales.
• Favorece la producción de colágeno.
• Rico en Potasio y otros minerales como calcio, hierro, magnesio, hierro y fósforo