La Tuna

Miércoles, Febrero 6, 2019 - 10:00
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Les presentamos esta fotografía de una planta de tuna ubicada en la sección de Cactus y Suculentas de nuestro parque en su etapa de floración.

La tuna es un planta que actualmente y desde hace aproximadamente 12.000 años, brinda grandes beneficios a la humanidad. Originaria del continente americano, nuestros indígenas las utilizaron para tratar heridas y diversas dolencias.

Es más ampliamente difundido el nombre de “nopal” para designar a la planta completa, con sus “hojas”, flores y frutos, “tuna” se le llama solamente al fruto. En la fotografía se muestra cómo las flores surgen de unas formas redondeadas, que luego se convertirán en frutos. Las flores son solitarias, se producen en el verano, se abren de día, se cierran de noche y sus colores varían entre tonos naranjas, rosas, amarillos y rojizos, al caerse la flor, empieza a crecer el fruto, el cual es comestible.

Su cultivo es muy sencillo, tan solo las hojas caídas en el suelo, sin siquiera sembrarlas, se convierten en una nueva planta, que llegará a vivir hasta 80 años.

La tuna tiene además un uso muy interesante, que consiste en la reproducción de un insecto llamado “grana cochinilla”, ya que es una plaga común en esta planta. Este tipo de cochinilla se usó desde tiempos ancestrales para fabricar un tinte, el llamado “rojo carmín”. El vestido era fundamental en la vida civil y religiosa de los pueblos indígenas americanos; las prendas usadas por nobles y sacerdotes, otorgaban estatus y marcaban jerarquías, el rojo carmín era un tinte esencial para su vestimenta. Con la llegada de los españoles y el descubrimiento de este color rojo tan intenso, empezó su comercialización, al punto de que se convirtió en la competencia que rebasó a los colorantes europeos, con él se teñía la ropa de reyes, nobles y del clero y los grandes artistas del renacimiento y barroco, pintaban sus cuadros. Por mucho tiempo, fue la segunda fuente de ingresos para la corona española.

Todas las partes de la planta son utilizadas y brindan grandes beneficios para el ser humano, entre ellos, se utiliza con fines cosméticos en la fabricación de jabones, champú y mascarillas, se utiliza como cerca natural, gracias a su abundancia de espinas, en climas desérticos combate la erosión causada por el viento, y por supuesto, se utiliza con fines comestibles, gracias a sus amplias propiedades, ya que es rica en vitaminas como la A, B, E y C, además contiene minerales como el potasio, magnesio calcio y entre otros, posee un alto contenido en agua y es muy rico en fibra, por lo que hace se convierte en un buen aliado para facilitar la digestión, combate el colesterol, ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre, etc…les invitamos a investigar y conocer más sobre las bondades de esta planta maravillosa.

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